Najciekawsze artykuły
   W Naszym serwisie

Redakcja

Siła-wiedzy

ul. Bursztynowa 31
20-576 Lublin

tel: 606 281 023
tel: 81 473 2011

email: kontakt@sitte.pl

Partnerzy:

banner cpi

Aktualności

Jak powstaje etykieta samoprzylepna?

Etykieta jest wyrobem foliowym lub papierowym, czasem jest to również bezpośredni nadruk na produkcie. Służy do identyfikacji towaru, określenia jego zawartości lub też do działań marketingowych (ma przyciągnąć uwagę konsumentów). Etykiety mogą różnić się między sobą kolorem, kształtem, materiałem i techniką wykonania. Więcej…

Warsztaty "PISANIE ARTYKUŁÓW NAUKOWYCH"

ODWOŁANE. Warszawa, 15 września 2015r.Warsztaty poświęcone będą procesowi publikowania naukowego począwszy od organizacji badań pod kątem publikacji, poprzez warsztat autora, organizację tekstu, wybór czasopisma, zgłoszenie artykułu, kontakt z redakcją aż do promocji opublikowanej pracy. Więcej…

Pięknie na balkonie

Funkcjonalnie zaprojektowany taras może stać się dodatkowym pokojem w naszym mieszkaniu. O co należy zadbać? Więcej…

Zgłoszenia z zakresu ochrony środowiska: Jak i dlaczego się nimi zająć?

W dobie coraz większego zanieczyszczenia i degradacji planety, ochrona środowiska staje się coraz bardziej priorytetowym obszarem działalności europejskich przedsiębiorstw. Profesjonalne zarządzanie tym obszarem wymaga skrupulatności i kompleksowej wiedzy, warto zatem postawić na usługi doradztwa środowiskowego. Więcej…

Szkoły Montessori – Warszawa już to polubiła

Jeśli chcemy przekonać się jak działa szkoła Montessori Warszawa będzie najlepszym miejscem aby taką placówkę szybko znaleźć. Ale i w innych miastach ich nie brak. Jak uczą się dzieci w szkole Montessori? Więcej…
Co warto wiedzieć o autoklawach przemysłowych?

W przemyśle spożywczym istnieje wiele urządzeń i maszyn, których wykorzystywanie daje zwiększenie trwałości produktów. Urządzenia, zapewniające świeżość jedzenia są niezwykle ważne i potrzebne, ponieważ pozwalają na dłuższe przetrzymywanie go w domach, dostarczanie w odległe miejsca i wiele innych. Ciekawym rozwiązaniem są na przykład autoklawy przemysłowe, które stosowane są szeroko przede wszystkim w przemyśle spożywczym.

  1. Czym są autoklawy przemysłowe?
  2. Jakie zastosowanie ma autoklaw przemysłowy?
  3. Jakie są typy autoklawów?

Jednak czym dokładnie jest autoklaw przemysłowy? Spróbujmy dowiedzieć się więcej na ten temat.

Czym są autoklawy przemysłowe?

Autoklaw przemysłowy to urządzenie hermetyczne, tworzone w postaci zbiorników. Pozwala on na wykonanie obróbki termicznej w bardzo wysokiej temperaturze - nawet powyżej 100 stopni Celsjusza. Autoklawy działają wykorzystując wysokie ciśnienie - wytwarzenie wysokiego ciśnienia daje możliwość wykorzystania różnych źródeł ciepła, takich jak para wodna, woda, różnego rodzaju gazy. Ciśnienie to jest zabezpieczane przy pomocy odpowiedniego zaworu, który gwarantuje bezpieczeństwo użytkowania. Ze względu na zastosowanie urządzenia te wykonywane są z materiałów zapewniających im trwałość i odporność na wysokie temperatury. Zazwyczaj są to stopy stali z odpowiednim uszczelnieniem. Autoklawy mogą być przeznaczone do pracy ciągłej lub partiowej. Bywają kwasoodporne, posiadają systemy chłodzenia i ogrzewania oraz odpowiednie wskaźniki, które ułatwiają korzystanie z nich.

Jakie zastosowanie ma autoklaw przemysłowy?

Autoklawy przemysłowe wykorzystuje się przede wszystkim w przemyśle spożywczym. Swoje zastosowanie urządzenia te znajdują w miejscach takich jak zakłady mięsne. Nie są obce także osobom, zajmującym się przetwórstwem owoców i warzyw. Autoklawy wykorzystywane są do przeprowadzania procesów sterylizacji, pasteryzacji, gotowania ciśnieniowego, wygrzewania w próżni i wielu innych. Warto zaznaczyć, że przykładowo gotowanie w autoklawach ma znaczne plusy - przede wszystkim pozwala oszczędzić dużo czasu. Szacuje się, że w porównaniu do tradycyjnych metod jest to aż do około 70%, co w perspektywie dużych, hurtowych ilości obrabianych produktów daje ogromne zyski. Autoklawy bywają również wykorzystywane w przemyśle chemicznym. Służą także do sterylizacji narzędzi medycznych, takich jak instrumenty dentystyczne lub chirurgiczne.

Jakie są typy autoklawów?

Istnieją różne typy autoklawów przemysłowych. Mogą być dzielone ze względu na konstrukcję maszyny, jej przeznaczenie czy sposób, w jaki obrabiany produkt jest opakowany. Najbardziej popularnym sposobem rozróżniania autoklawów przemysłowych jest rodzaj medium grzejnego.

Ze względu na rodzaj medium grzejnego wyróżnia się:

  • autoklaw parowy, który do podgrzewania wykorzystuje parę i usuwa powietrze ze zbiornika w trakcie jego używania, 
  • autoklaw parowo-powietrzny, który pozwala na osobne sterowanie ciśnieniem oraz parą. Medium grzewczym w tym autoklawie jest zarówno powietrze, jak i para,
  • autoklaw wodno-kaskadowy, który do podgrzewania wykorzystuje wodę.

Spośród dostępnych modeli najpopularniejszym jest autoklaw przemysłowy wodno-kaskadowy, który bywa też nazywany wodno-natryskowym lub wodno-zanurzeniowym. Duży wybór różnorodnych produktów pozwala dopasować sprzęt do konkretnej branży, a w rezultacie osiągnąć najlepsze efekty. Zdecydowanie warto postawić na starannie wykonane autoklawy przemysłowe, które pozwalają na przeprowadzanie różnorodnych działań, związanych z obróbką termiczną produktów spożywczych.

Polecamy także:

Bezsenność technologiczna - co to jest

Od dłuższego czasu pojawia się kwestia nowej choroby - bezsenność technologiczna. Pojęcie brzmi tak nadzwyczaj odlegle, że nawet nie myślimy, co znamionuje i czy nas dotyczy. Tymczasem okazuje się, że to sprawa o wymiarze ogólnospołecznym, a nawet globalnym. A zwłaszcza dotyczy społeczności, które w rozległym zakresie są zinformatyzowane i użytkują innowacyjnych technologii. Więcej…

Czy w Polsce można mieć broń bez zezwolenia

Polska to nie Ameryka, jednak każdy pełnoletni obywatel RP może posiadać broń. Więcej…

Rolnictwo konwencjonalne, a ekologiczne

Coraz częściej można usłyszeć o rolnictwie ekologicznym. My, jako konsumenci, również chętniej sięgamy po owoce i warzywa pochodzące z tzw. Eco – upraw. Jaka jest różnica pomiędzy rolnictwem ekologicznym, a konwencjonalnym? Więcej…

Trudne dzieciństwo a migrena

Złe przeżycia z czasów dzieciństwa mogą mieć związek z późniejszymi migrenami oraz stanami zapalnymi prowadzącymi do udaru u niektórych kobiet. Naukowcy przeprowadzili badania pośród 140 kobiet w wieku 18 - 50 lat. Więcej…

Pióro cyfrowe

W dzisiejszych czasach technologia rozwinęła się w takim stopniu, że nie potrzeba już wielkiej zręczności oraz kwalifikacji, żeby pisać bezproblemowo na klawiaturze komputera. Obecnie można posługiwać się piórem cyfrowym, które umożliwia nam pisanie naszym zwyczajnym ręcznym pismem, a specjalne narzędzie pozwala na przekonwertowanie odręcznego pisma w pismo komputerowe. Więcej…