Piwo. Dla niektórych po prostu rodzaj napoju, dla innych po prostu rodzaj alkoholu, a dla koneserów – najwspanialszy napój alkoholowy, oczywiście pod warunkiem, że jest to piwo z najwyższej półki, niekoniecznie cenowej. Liczy się przede wszystkim smak. Nie bez znaczenia jest też zapach, kolor, klarowność, czy charakterystyka pianki. Dla wielu prawdziwych koneserów bardzo ważne jest także właściwe podanie piwa i jego ekspozycja. Jakie wyróżniamy rodzaje szkła do piwa poza klasykiem, którym jest nieco ciężki, za to trwały i solidny kufel?
Szkło do piwa na nóżce
Czym jest kufel do piwa, wiedzą wszyscy, dlatego tego tematu rozwijać nie będziemy, tylko przejdziemy od razu do rodzajów szkła do piwa, które są mniej znane. Na przekór – zaczniemy od szkła na nóżce, które osobom niebędącym smakoszami bursztynowego trunku z piwem się raczej nie kojarzą w ogóle. Prym wśród szkieł do piwa na nóżce wiodą pokale, które delikatnie przypominają kieliszki do wina. Zwężają się ku górze, co ma za zadanie utrzymywać piwną pianę. O to, do jakich piw pasują pokale, zapytaliśmy specjalistów, którzy zajmują się piwami Pilsvar. Pokale pasują wyjątkowo do pilznerów, ciemnych lagerów i koźlaków. Do koźlaków oraz piw jak stout pasują również kielichy o pękatym kształcie jak Snifter. To kielichy o szerokiej czaszy, którą można wykonywać wygodnie koliste ruchy, wprowadzając piwo w wirowanie, tym samym uwalniając aromaty piwa. Do piw Ale pasują kielichy typu Tulip – jak wskazuje nazwa, kształtem przypominające kwiat tulipana lub kielichy typu Goblet, przypominające pokale, jednak o grubszym szkle.
Szło do piwa bez nóżek
Szkło do piwa bez nóżek, poza kuflami i „standardowymi” szklankami do piwa, które najczęściej spotykamy w różnego rodzaju lokalach to szklanki o specyficznym kształcie. Pierwsze, które wpadły nam w oko, to szklanki do piwa pszenicznego – szklanki typu Weizen. Mają kształt przypominający klepsydrę z mniejszym dołek. To szklanki wysokie. Kolejne szklanki do piwa to szklanki typu Strange o wąskim, walcowatym kształcie. Mają charakterystyczne, grube dno. Całe z grubego szkła wykonywane są szklanki do piwa typu French Jelly Glass, które mają gładką powierzchnię na górze na szerokości około 2 cm, poniżej rozciągają się tłoczone linie prowadzące do samego dna. To szklanki, które świetnie sprawdzą się do serwowania piw smakowych, nie tylko owocowych. Wybór szkła do piwa jest naprawdę szeroki i możemy spotkać się z różnymi teoriami i opiniami na temat ich zastosowania. To, w jaki sposób odbieramy smak piwa, jest kwestią indywidualną i zależy od wielu czynników – poczynając od naszych kubków smakowych rzecz jasna, przez temperaturę napoju i sposób jego serwowania po nasz nastrój, a nawet miejsce, w którym pijemy bursztynowy trunek.